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CANTINA SOCIALE VINCHIO-VAGLIO SERRA

regione San Pancrazio 1
14040 Vinchio (AT)
tel. 0141.950903
fax 0141.950904
email: info@vinchio.com
www.vinchio.com





La cooperativa, costituita il 26 febbraio 1959 da 19 viticoltori di Vinchio e Vaglio Serra, attualmente annovera 224 soci conferenti, proprietari e conduttori di circa 320 ettari di vigneto in coltura specializzata. I vigneti si estendono per la maggior parte nei comuni di Vinchio e Vaglio Serra, e in parte più limitata nei comuni limitrofi (Incisa Scapaccino, Cortiglione, Nizza Monferrato).
Questo territorio, situato tra le colline dell'Alto Monferrato, è caratterizzato da terreni poco fertili, di natura prevalentemente calcarea e sabbiosa: la maggior parte dei vigneti sono disloccati, per lo più, su pendii molto ripidi, sfruttando le esposizioni ottimali, e con un sesto d'impianto molto ravvicinato.
Per sfruttare al meglio le grandi potenzialità delle uve la cantina dispone di attrezzature all'avanguardia, moderni impianti per la vinificazione e un numero sempre crescente di piccole botti in rovere francese per l'affinamento dei vini di pregio.
Produzione di vini classici del Piemonte, specialmente vitigni autoctoni come Barbera d'Asti, Brachetto, Cortese, Dolcetto, Moscato, Nebbiolo.
Ogni anno la Cantina partecipa al Vinitaly di Verona.